Для тех, кто делает торты на заказ

Люльвила
Правильно тупишь! Я крема в основном делаю с пудрой, если надо ст. сахара, то обычно половины стакана пудры достаточно. Попробуй, может тебе такая же пропорция подойдет!

А у меня тоже вопрос, девочки как покрыть "Три шоколада" мастикой??? Есть какие то особенности??? И Наташа-bul как-то еще "Сливочные облака" покрывает.... поделитесь опытом плииииз!!!! Очень надо!!!!