Варианты сборки тортов(необычные)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, кто знает, как сделать, чтобы тортик внутри именно такой был)
Хочу попробовать. Но торты только из слоеного теста пекла. Опыта мало
Буду очень благодарна!