Мини котлетки

Леолана писал(а):

В качестве формы для заморозки можно использовать форму из-под конфет

или формочки для льда, сейчас много всяких фигуристых и вытаскивать их от туда очень легко. Очень часто так делаю, обычно, когда фарш остаётся например, недавно делала перцы фаршированые и фарша осталось прилично - заморозила в формочках, потом сложила в пакет, а вчера достала, на противень высыпала, залила сметанно-томатным соусом и в духовку - ели всей семьёй!