Теперь я,конечно,не помню,сколько именно положила соли-сахара,занималась подсчётами уксуса.Вероятней всего что мало положила.Или не той ложкой....Ночь постояло,я обнаружила брак и просто сыпнула 1,2 ст.л.соли,потрясла и оставила до вечера.
Нормально вышло!ВКУСНО!Я обожаю квашеную капусту.Но в следующий раз всё же буду внимательней
