Пирожное «Мостики» ГОСТ СССР

Галактика писал(а):

А вот такого пирожного не припомню

я тоже много рецептов ГОСТ в первый раз здесь услышала,но это не означает ,что их небыло.
приятно очень,что парнишка не стырил нигде,а сам нашёл и состряпал. Кстати специально набрала в google ,и окромя рецепта Володи ,ни одного не нашла и это во всём интернете..Молодец Володя!.

зеге писал(а):

Рецепт из Мархеля "Производство тортов и пирожных". очень увлекательная книга

А вот о книге :
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – неустаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по нему с удовольствием готовим и мы! Те самые пирожные с тем самым вкусом, знакомым с детства!

Галактика писал(а):

Но память всегда оставляет светлые образы былого...

А торты и пироженки в СССР были вкусные,таких сейчас не купишь.. Это смотря кто где жил.У нас на Урале на хлебозаводе пекли отличные кексы, слойки ,булочки пироженое ,ну а торты вообще были сказка.НО об этом можно в другой теме.