Что вы готовите на завтрак?

"Салат красоты"

Девочки, хочу тоже свое мнение о завтраке высказать.

Лет 20 назад я еще не завтракала (и обосновывала это!!!), только кофе - и вперед, на работу.

Но попав серьезно в больницу, услышала настоятельную рекомендацию врача (аргументированную!) о необходимости завтрака как такового.
И с тех пор завтрак - всегда в "плане" дня.

Понятно, что утром, да еще рано, мало у кого есть аппетит. Нет - и не надо, не стоит его искусственно "разжигать".
Но себя действительно надо любить и беречь здоровье, когда оно еще есть!

Так вот, преодолевая отвращение к утренней еде и не тратя существенно время, я готовила себе простой, но полезный завтрак.
Рецепт был взят из какой-то "женской" книги и назывался
"Салат красоты", и ради обещающего названия уже захотелось приготовить.

Чтобы сэкономить утренние минуты, с вечера насыпала в глубокую тарелку (или пиалу) 2-3 ст.л. овсяных хлопьев. Добавляла 1 ст.л. промытого изюма и толченые ядра 3-5 орехов. Накрыв, оставляла до утра.
Утром, встав, нагревала 1/2 ст. молока (или кипятка) и заливала содержимое тарелки. Прикрывала сверху крышкой и отставляла.
Занималась неотложными утренними делами, а овсянка в это время набухала.
Сварив кофе, садилась завтракать, т.е перемешивала овсянку - завтрак готов!.
По желанию (когда - как) добавляла мед или тертое яблоко (вместе с кожицей).

Это полезно, вкусно и быстро.
И кофе (а в нем кислота содержится) не натощак, и желудочный сок делом занят, а не "кусает" нас изнутри.
К тому же оказалось, что после такого завтрака уже не тянуло перекусывать в 9-10 часов, а спокойно работалось до положенного обеда (ведь такой завтрак практически не содержал быстрых калорий и был разнообразен по составу).

Т.е. спокойно съел здоровый мини - завтрак - и можно спешить по своим делам со спокойной совестью (в данном случае, успокоили все же желудок).
Могу добавить, начинала так завтракать одна, а затем и любимые приобщились.

*/ Сейчас все намного проще - есть мюсли!!!
Выбор за вами!