adelja
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/18632765522cbe0ad585a.jpg)
Adelja
53 года
Германия
Рыбный кекс "Нежный ломтик"
Продукты:150г.муки,3 яйца,1 пакетик(10г.) разрыхлителя,пучок зелени(можно сушенную),щепотка сахара,душистый перец,100мл.подсолнечного масла,125мл.теплого молока,
100г.тертого сыра,150г.слабосоленой рыбы(семга,лосось,форель).
Смешать яйца,сахар,перец,муку с разрыхлителем,добавить масло,молоко,перемешать.Затем добавить нарезанную зелень,сыр и рыбу,порезанную кусочками или полосками.Выложить в форму для кексов длиной 20-25 см.,застеленную пекарской бумагой.
Выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 40 минут.
*у меня форма была длиной 35см-кекс получился низкий,но на вкус не повлияло.
*почти готовый кекс я посыпала тертым сыром-совсем не обязательно.
Вкусен и в теплом и в холодном виде.
![](http://s008.radikal.ru/i306/1109/29/26a1dd35ca00.jpg)