Хлеб из Пульи

Фрау Дерид писал(а):

Как аппетитно!!!! СУПЕР!!!

Танечка, спасибо, зая!

marina42 писал(а):

Олечка,хлебушек просто загляденье!!! Забираю с удовольствием! Спасибо за рецепт!

Мариночка, забирай, я буду только рада! Очень надеюсь, что рецепт пойдет в дело!

Keily писал(а):

Олечка, хлеб печь люблю, и пеку как раз того состава, что у тебя (только пропорции "на глаз"), но вместо меда - сахар. Не скажешь, в чем фишка?

Ольчик, так практически у всех хлебушков состав похож: вода, мука, дрожжи. А фишка, видимо, в том, что опара стоит ночь. Получается такая быстрая закваска. Это я так понимаю. Попробуй, Олечка, испечь по этому рецепту, даже просто для интереса и сравнения. И поделись своим впечатлением. Буду ждать!

Keily писал(а):

Хлеб великолепный, если бы мы могли придерживаться разумных пределов в его поедании, то пекла бы чаще.

Ой, где бы взять эти разумные пределы???? Ауууууууу!!!
Девочки, дорогие! СПАСИБО!