Оладушки без яиц

nastassie
Настя, я насчёт всего не скажу. Но ЭТОТ рецепт ничем не сложен! Главное, соблюдать технологию приготовления. Когда соду " гасят" кипятком, тесто прямо " оживает" . По одному виду оно уже не может быть резиновым! Попробуйте! И не забивайте тесто мукой, оно должно быть жидковатым, как сметана! Удачи вам!