Маффины фруктовые за 30 мин. без масла и маргарина!

Первым делом сразу включите духовку на максимум, у меня это 240градусов! Пока вы будете заниматься тестом она успеет разогреться!
Для теста:
- 1 яйцо
-1/4 стакана раст.масла
-190мл молока
-250г. муки
-100г. сахара
-1 пакетик разрыхлителя
-щепотка соли
Смешать отдельно между собой жидкие и сухие компоненты
Влить жидкие компоненты в сухие,перемешать
Добавить начинку (все что вы любите, ягоды фрукты, орехи и т.д.) у меня были яблоки
Выложить в силиконовые формочкам на 2/3
Поставить в разогретую до максимума духовку и сразу убавить до 220 градусов. Выпекать ровно 20 минут! Из указанных компонентов получается 12 штучек! Угощайтесь!