Салат «Селедка под одеялом»

Салат «Селедка под одеялом»



Надеюсь мой рецептик кому-нибудь да пригодится! Очень люблю "Селедку под шубой", но за счет майонеза она получается ооочень калорийной! Вот и пришлось включать фантазию!

Йогурт 125 гр. х 0,75 = 93,75 ккал (у меня была обычная "Активия" без добавок)
Картофель 114 гр. х 0,77 =87,78 ккал
Свекла 160 гр. х 0,3 = 48 ккал
Морковь 85 гр. х 0,41 = 34,85 ккал
Лук 92 гр. х 0,42 =38,64 ккал
Селедка 170 гр. х 1,836 = 312,12 ккал

Итог: в 746 гр. готового блюда содержится 615,14 ккал, в 1 гр. готового блюда содержится 0,842 ккал (615,14 /746 = 0,842)
Комментарии к блюду: Соль и специи добавляется по вкусу в йогурт и используем его вместо майонеза. Салат укладываем слоями: 1. Лук (предварительно сбрызнуть уксусом); 2. Селедка – кубиками; 3.Картофель – кубиками или на терку; 4. Морковь - на крупную терку; 5.Свекла – на крупной терке