Капуста «Закусочная»

Ирина! Спасибо за твой рецепт и дополнение ...
У меня получается хранить капусту до весны ..., хотя наши ингредиенты не сильно отличаются.
Я тоже недавно на форуме, долго мучилась с такой же проблемой.Обращайся, что знаю помогу...