Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
А у меня на днях была компания по спасению сыра Бри. Купила я его, а есть ни кто не стал. Уж больно специфический запах. Вот и придумала испечь с ним хлеб.
Получилось очень вкусно. Но тесто вылезло из ведерка до самого тэна. Естественно я это заметила, когда шла во всю выпечка. Пришлось отключать печь, убирать вылезшее тесто. До окончания оставалось 35 минут. Так что поставила режим выпечки. Он у меня 50 минут. Хотела остановить через полчаса. Но потом подумала т не стала. Все-таки пока я обрезала припекшиеся куски ХП стояла открытой, тэн остыл.
Вытащила хлеб из ведерка с большим трудом. К краям-то прижарилось. Но все же вытащила. Но когда я его разрезала.... Вот что там оказалось
Как видите, мякиш ноздрястый, и даже имеет одну огромную ноздрю на полбуханки
Но это не мешает ему быть очень-очень вкусным.