Сегодня и мой праздник, а мне грустно.

машапуся писал(а):

Главное список составить

Я только к праздникам затариваюсь по списку. Причём, сначала составляю примерное меню и глядя на него, пишу чего и сколько надо, а иначе чего-нибудь да не хватит.

машапуся писал(а):

тоже этому автору доверяю

Алла хорошо готовит.
Но салаты с рисом мне не очень нравятся. Я предпочитаю просто овощные, а рис всегда отварить можно.
У меня соседка, кстати, такие салатики ещё и с грибами делает.

машапуся писал(а):

это я к тебе иду

Машуня, иди, мальчишки вчера на пиццу налегали, так что тортик пока есть, причём настоящий. А тот, что на последней фотке из покупных коржей и печенья, да и съеден давно.
К слову, именно на нём я опробовала прослойку: сметана с яблочным повидло и зефир. И чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Хотя, все торты так.
Ну, и отчёт по ужину:
У меня несколько дней лежит размороженое слоёное тесто - достать достала, а к моменту пока оно разморозилось, сил печь уже не было. Так вот, чтобы его извести, задумала я купить грудку куриную: мол, филе, как всегда, на второе, а из косточки сварю немного бульона, да с сырными слоечками его потом и оприходуем. А в магазине увидела лоток с голенью и сразу сообразила, что их то я и в духовочке могу. Вообщем, пришла домой, промыла и почистила голяшечки, сложила в тазик (это я так огромную миску называю), добавила соль, чеснок, сметану... А через пару часов, когда слойки были почти готовы, намазала противень, расложила голяшки, а между ними оставшийся отварной картофель, который тоже искупала в сметанке с чесночком. Рис отварила. На салат сил не хватило.
Пока курица дразнила ароматами из духовки, заценила слойки. Они почти не увеличились, как обычно, и я думала, что тесто испортилось и есть несльзя, но оказалось вполне съедобно. Мне даже пришлось уйти к телевизору, чтобы не слопать ещё парочку.
А потом на тарелку: немного риса, немного картошечки, голяшечку и раз нет салата, добавила два малепусеньких помидорчика, а на рис положила своей аджики. С тарелкой - в библиотеку, сериал досматривать. А во время рекламы, вернулась на кухню, терзаемая сомнениями - ещё голяшечку положить, или хватит с меня чаю со слойками? Победили слойки. Налила чай, и прихватив его и тарелку со слойками вернулась к "Благородным девицам".

1601Габи писал(а):

Привет подружки говорушки!!!

1601Габи писал(а):

а хранить можно всё дома,

Я тоже дома всё храню. В холодильнике лишь протёртые ягоды, если есть, а остальное всё в кладовке, которая в квартире.

1601Габи писал(а):

особо не заморачиваюсь

ничего себе - не заморачиваюсь. Не заморачиваюсь, это когда пельмени и бутерброды. Молодец!

1601Габи писал(а):

вот как ты форму держишь после таких лакомств,

Да я же пухну, как на дрожжах. То и дело пытаюсь лопать поменьше, а как приступ, мету всё подряд без перерывов.

1601Габи писал(а):

перец корявый никакой, представляю как ты с ним изощрялась

Мне понравилось: половинки получше навыбирала, уложила, морковкой и заливкой заполнила, а потом в пазл играла - куски перца-крышечки к каждой половинке подбирала.

1601Габи писал(а):

объявления в рекламах вообще до 28 лет

Так пусть тогда женщинам с 28 пенсию нормальную дают да и пашут везде сами. У нас когда забастовки бывают, я всё время говорю - шахтёры, водилы... фигня всё это, вот если женщины забастуют, вся страна встанет.