Болталка для хлебопёков

usya
Алл,привет!нашла инфу по вашей муке из сельпо.скорее всего она не сеяная вообще.так называемая грубого помола.срок хранения ее не больше 3 месяцев,в темном помещении,потом масло зародыша прогоркает.пекут из такой муки без предварительной ферментации.
ну я так понимаю,что это как у Ани,30-40 мин,потом в форму и на расстойку.