Ветчина, фаршированная сыром и куриным филе

Продукты:


-ветчина (22 тонких пластика)
-сыр твердый (100 гр)
-лук-репка
-майонез
-филе куриное отварное (200 гр)

Приготовление:
Если дома есть ломтерезка, нарезать ветчину ломтиками 3-4 мм толщиной. Я прошу нарезать ветчину при покупке в супермаркете.

Филе мелко порезать

лук мелко порезать и обжарить

сыр порезать мелким кубиком

Смешать в чашке филе, лук и сыр

заправить майонезом, посолить поперчить

на ломтик ветчины выложить полученную массу

закрыть другим ломтиком и скрепить скрепками, обязательно металлическими

противень смазать раст. маслом, добавить 2 ст ложки воды и выложить ветчину

нанести майонезную сеточку ( можно присыпать тертым сыром) и поставить в духовку на 10 мин при Т=200 гр
затем снижаем темп. до 170 и запекаем ещё 10 мин

подать с картофельным пюре

Приятного аппетита!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-320721255.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-320721255.html][/URL]