Гульназик7
Гульназ
43 года
Россия
Ингредиенты:
2 ст. муки
0,5 л. молока
0,5 ст. воды
2 яйца
2 ст. лож сахара
0,5 ч.лож соли
сода
50 гр. какао или шоколад
Начинка:
300 гр. творога
5-6 ст ложек сгущенки
Готовим тесто для тонких блинчиков и делим на две части. В одну часть добавляем какао. В равных частях готовим блины, получаются светлые и коричневые блинчики. Кладем начинку таким образом: 2 блина темных 2 блина коричневых чередуя как зебра и между ними тонким слоем размазываем начинку и сворачиваем в рулет. Красиво разрезаем.