Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

олина
Спасибо за разъяснения, сделала такую закваску, хлеб на ней просто супер , ни в какое сравнение с дрожжевым, теперь собираю рецепты где вместо дрожжей такая закваска.