Салат «Баклажановый»

КIRA
Сделала сегодня на пробу салат из 2-х средних баклажан, 2-х средних луковиц и 4-х яиц. Шкурку с баклажан сняла. Салат мне понравился, вкусный! В следующий раз смело буду делать больше. Спасибо, Кирочка, за рецепт! Люблю такие блюда, где минимум компонентов.