Армянский мацун и... все его “последствия”
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
| Yeva64 писал(а): |
| А ты думала, я ЗАБЫЛА?!! Неееее... |
а вдруг
| Yeva64 писал(а): |
| Из моего бедного спаса только мацун тебе и приглянулся... как я ни старалась... |
| Yeva64 писал(а): |
| Для получения 1 л. мацуна нужно:
- 1 л. молока (чуть меньше), - примерно 1 стаканчик (150гр) сметаны либо мацуна (от предыдущей партии). Чем жирнее будет молоко, тем жирнее и вкуснее будет и мацун! |
а сметана любой жирности?
29 Сен 2011 23:05