Делаем решетку для пирога

Вот как раз это другое тесто рубленое на разрыхлителе, у меня конечно не так аккуратно, как у вас, но я буду стараться. Эту вещь надо почувствовать.

Еще раз огромное спасибо

Внесу поправку, у меня валик тоже 12 см