Малгося
Малгося
Украина
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-329835591.html]
[/URL]
Сегодня хочу предложить вам рецептик «на скорую руку».
Очень вкусный соус для рыбки!
И готовится блюдо за считанные минуты!
Угощайтесь!
Рыбу возьмите любую (по желанию)- можно филе, а можно просто кусочки.
В этом рецепте основным выступает соус.
У меня филе трески.
Филе рыбы (приблизительно 700 г) порезать небольшими кусочками,
Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Приготовить соус: в блендере смешать 100 г майонеза, 1-2 помидора, небольшой кусочек сыра (не более 100 г) и зелень по желанию (укропчик, или петрушечка, можно зеленого лучка, или смесь любых любимых травок)
Залить приготовленным соусом рыбное филе
и запечь в духовке минут 30 при Т=200ºС. О готовности узнаете по запаху – очень ароматно!
Пока готовится рыбка, приготовите гарнир (у меня картофельное пюре)- вот вам и ужин на скорую руку!
Приятного аппетита!!!