Куриные сердечки (рецепт моего мужа)

Мужу низкий поклон за рецепт!
Делаю уже не первый раз, и душа потребовала отзыва=)
Пришлось правда малость подправить, так как мой муж не ест грибы, обязательно соберусь и лично себе сделаю грибами на днях=)
Пробовала кстати сливки 10%, признаю не очень, именно сливочный соус - это сливки в районе 35%. И боюсь, что от молока тоже смысла не будет, а вот со сметанкой - самое оно!=)))

Еще раз спасибо!=))