Кекс «Батончик»

Предлагаю кекс для вечернего чая,очень необычный на вкус,нежный и сладкий.

Тесто:
3 яйца,1 стакан сахара,2 йогурта(250гр.),2 пакета кокосовой стружки,1стакан муки,1 пачка разрыхлителя (10гр.),200гр. батончиков.

Натереть батончики на крупной терке,
яйца взбить со стаканом сахара,
добавить кокосовую стружку(предварительно измельчив в кофемолке),йогурт,разрыхлитель все перемешать,
добавить стакан муки и еще раз хорошо перемешать.
Вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для кекса.Печь 30 минут при 180 градусах.
Глазурь:3столовые ложки сливок,0,5чайной ложки кофе,2 столовой ложки сахара.Прогреть до растворения сахара.Готовый кекс покрыть глазурью и посыпать тертым батончиком.
Угощайтесь!!!