Сметанный кекс

Вот такой пышный у меня вчера получился кекс! Вкус действительно сливочный. Я добавила стакан сахара и 1,5 стакана муки. На мой вкус сахара можно и поменьше. Кстати, уже замесив тесто я осознала, что в рецепте нет соды и добавила 0,5 ч.л. А еще в холодильнике было полпачки творога. Получилось очень даже вкусно! Спасибо за простой рецепт!