Спасибо за рецепт!!! теперь шарлотку только по нему готовлю! Немножко только изменила -сначала на сливочном масле жарю яблоки с корицей,затем прямо в сковороду заливаю тесто,потом еще немного свежих яблок и оставшееся тесто и вуаля!домашние все в восторге