Пирог с капустой под сырной корочкой

tatohka

Татьяна

42 года
Санкт- Петербург
Хочу поделится своим рецептом пирога с капустой.
Фото Наташи-Shopogolik
Фото


Тесто можно использовать любое! Дрожжевое, слоенное дрожжевое.
Я очень люблю Утопленника
http://forum.say7.info/topic35369.html
Тесто раскатываем под форму. Капусту готовим по своему вкусу. Я люблю ее нашинковать на комбайне, порезать луковицу. Потушить, посолить, поперчить.

Готовим заливку
Фото

Сыр, чеснок- на терке. Яйцо, молоко. Молока приблизительно 50-75 мл. Соль перец.

Фото

Все смешиваем

Фото

Распределяем на пирог и запекаем.

Фото

Вот что получается.

 
08 Окт 2011 15:59

Страница 1 из 2