Плавленый сыр «Удовольствие»

Настенька, Спасибо огромнейшее за рецепт!!
Делаю второй раз. В первый раз сыр получился с комочками, но на вкусе это не отразилось. Сегодня я творог "перемолола" в блендере, потом туда же яйцо и масло, но в конце плавления у меня опять стали получаться комочки. Провернула в блендере уже готовый продукт: получился идеальный сыр типа Янтарь Делала из обезжиренного творога, добавила сушеный укропчик и красный молотый перец.
Вкус супер, он еще теплый, но я уже отведала Очень рада, что так просто получить вкусный продукт без всяких ненужных химических добавок