Скумбрия холодного копчения Еще хочу

Галя, обязательно попробую ! Выглядит восхитительно!!! Вот только жидкого дыма у нас нет нигде. А как без дыма? На вкус влияет? Уж очень хочется приготовить и не испоганить столь вкусную рыбку!