Оладьи на кефире

пеку оладьи, и что-то они совсем не пышные получаются вместо кефира использовала прокисшее деревенское молоко (простоквашу), тесто пышненькое такое получилось,а сами оладьи не поднимаются но вкусненькие спасибо за рецептик!