Яблочно-лимонный крем

Это очень приятный фруктовый крем с кислинкой! Я уже попробовала. А хотите, что бы он был еще и воздушным-воздушным? Тогда соедините его заварную часть вместо масла с Кремом "Пятиминутка" от Алии http://forum.say7.info/topic30109.html - вот с этим. Получается вообще шикарно!!!!
Вот как делала я - я заварила крем по рецепту Юли, только добавила чуть больше крахмала(3 ложки). Заварная яблочная часть получилась очень густой, потом пока яблочки остывали(поставила кастрюльку в холодную воду), за пару минут забахала крем "Пятиминутка" (из пропорции 100 гармм масла на 100 грамм молока), взбивала в комбайне. И как только яблоки остыли снова включила комбайн и вводила в сливочный крем яблоки постепенно по 1 ст. ложке.
Не могу вам передать как прикольненько получилось. Получился воздушный фруктовый крем, вообще не жирный, с легкой кислинкой и чудесным ароматом яблок!
Попробуйте обязательно этот крем в любом варианте, либо с маслом либо с "Пятиминуткой" от Алии. В любом случае вы получите великолепный, свежий фруктовый крем!
Юля, спасибо огромное за рецепт такого чудесного фруктового крема