Скумбрия холодного копчения Еще хочу

Опять скумбрия!!! Очень мы её любим , обязательно приготовлю. Это Вам , спасибо!!!
Галина, а луковую шелуху можно заменить крепкой заваркой? А то боюсь шелухи столько не будет, если только собирать её ...