Этот салат я назвала мужским так, как его мой муж очень любит, ну и полезен он для мужчин, особенно он хорош когда надо остатки вчерашней курицы пристроить да и готовится за 5 мин.
Необходимо:
1. Курица ( отварная или гриль)- 200 -250 г
2. Стебли селдерея- 100-150 г
3. Лук-порей ( можно заменить на зеленый) - кусочек примерно 5 см
4. Грецкие орехи 0,5 стакана( можно меньше)
5. Петрушка
Заправка: смешать в равных пропорциях раст. масло с соевым соусом и добавить немного сока лимона.
Курицу режем кубиками мелкими, селдерей пластиночками, порей - тонко полукольцами, добавляем измельченные орехи, петрушку, заправляем, добавляем если необходимо соль и перец черный.