Варенье из айвы... с сюрпризом!

Julia & Ko писал(а):

Евушка, уже третья страница, а я не отметилась

УЖАС-то какой.....

Julia & Ko писал(а):

вареньице изумительно выглядит, что мне захотелось сварить... побежала искать айву

УРА!!!!!!!!!

Julia & Ko писал(а):

от них не избавится ими надо наслаждаться

Julia & Ko писал(а):

а слить сиропик нельзя(ну, чтоб просто сиропчик был) а в остатках уварить уже айву, немного сахарку добавив?

Юль, конечно можно! Но что потом с тем сиропчиком делать??!! Я, к примеру, терпеть не могу напитки, приготовленные из варенья..
В общем, предпочитаю не оставлять "хвостов" от варенья. И если сока много (это относится ко всем вареньям ), ягоды отделяю, а сироп увариваю. Но это очень быстро! Без ягод можно ставить на очень сильный огонь, и таз широкий, так что минут 10 - и сиропчик густой!
Но если тебе он нужен для чего-либо, да ради Бога...