Дачный совет (болталка для дачниц)

Багира-Манго писал(а):

а что за корейка? Дай ориентировку!

Рецептик брала с другого сайта. Нельзя, наверное, ссылку давать?
А, если покороче, то корейка на косточке маринуется в смеси апельсинового и лимонного сока без соли и специй 12 часов.
Затем обмазывается смесью. горчицы с мёдом, поджариваетя с обоих сторон, солится, перчится, запекается под фольгой в остатке маринада 40 мин, затем ещё 10 мин открытой.Вкусно!Татошка
Танечка, спасибо большое за экскурсию!!!