Куда пристроить мелкий салатный перец?

Чаница
Купить помидор, по весу примерно в два раза меньше, чем перца в чищенном виде. Помидоры прокрутить на мясорубке, прокипятить, добавить соль (примерно 1 ст.ложка на литр), сахар (в два раза больше соли), масло растительное 100 г на литр, перец молотый и чеснок по вкусу, уксус 6% - 100г (1 ч.л. кислоты) на литр. И в этом помидорном маринаде прогреть перец половинками мин 10-15 после закипания. Разложить по стерильным баночкам и закатать. Очень вкусно!