Хлебопечка

anutka-anutik писал(а):

А вот собственно и результат

Хоршо праздник отметили!

anutka-anutik писал(а):

А клетчатка это та , которая в отделах диетического питания?

Да, Анечка, она самая! Я разную пробовала, но больше нравится ржаная без добавок.

Ольга из Воронежа писал(а):

Таких крупных дырок в мякише у меня, при выпечке в ХП, ещё не получалось.

Олечка, рада за тебя! Вот еще бы и посмотреть...

Жанчик писал(а):

Леночка! Какой хлебушек дивный! Такая шапочка симпатичная получилась в пшеничном! А ржаной и вовсе красавец!

Спасибо, Жанна!
Состав муки в хлебе одинаковый, только в первом клетчатка пшеничная, а во втором клетчатка ржаная. И в первом случае видимо дрожжей многовато, очень сильно поднялся, а при выпечке потом крыша провалилась.