Натали_Одесса
54 года
ОДЕССА - МАМА
Компот из черешки вкуснее если в него добавить или лимон, или какие то кислые ягоды, например, красную смородину.
В трехлитровую банку на 1/3 укладываю вымытые ягоды черешни,3-4 дольки лимона (или стакан смородины) заливаю кипятком, даю постоять минут 5. Сливаю воду, кипячу ее снова, прямо в банку добавляю сахар, заливаю снова этой кипяченой водичкой, закрываю крышкой и в перевернутом виде укутываю банки одеялом, стоят до тех пор, пока полностью не остынет банка. Все.