Всё о выпечкe хлеба

хорошо, поняла, самовольно менять не буду )))))))))))))

elay писал(а):

судя по тому что ты написала,тесто у тебя должно получиться жидким

нет, оно даже не расплывалось, хоть к ракам и липло (я ошиблась, муки 400, а не 300)

elay писал(а):

я потом тебе подберу рецепт.

Спасибо Вам, Елена, очень жду ))) а выбрасывать не могу больше, очень много уже повыкидывала)

а про добавки в муку "домашняя" ничего не пишут, она мягкая-мягкая и белая-белая, скорее, просто самого высшего качества, всё-всё полезное из неё убрали ))))))))))))) клейковины 30%