лаврушка
Татьяна
52 года
Германия
Девочки хочу поделиться с вами вкусным кремом для торта
Коржи подойдут любые готовые ,можно купить в русских магазинах или спечь бисквит из трёх коржей.Я купила готовые коржи
Нам понадобится:
3 б.Сливок 30%(schlagsahne)по 200 мл.
1упаковка Brunch 200гр.(без всяких добавок)что то напоминает Маскапроне
150-200 гр.сахара
2 пакетика Sahnesteif(закрепитель сливок)
2-3 ст.л.ликёра(Яичный,вишнёвый,ром и т.д.)Я добавила не сколько капель рома для выпечки т.к.торт ели дети ,вобщем на любителя можно и без ликёра
Закрепитель сливок,сливки и сахар смешать,хорошо взбить миксером
Вылить ликёр в Brunch
,перемешать и добавить эту массу в сливки
Ещё раз взбить всё вместе.
Полученным кремом промазать коржи и бока.Натереть тёртым шеколадом или посыпать измельчённым грецким орехом,тортик получается очень нежным и вкусным
Приятного аппетита