Шоколадный кухен (просто, быстро и вкусно)

Irina Haas писал(а):

Кухэ у тебя очень хрошо "поднялось", в середине немного упало (у меня тоже так было), я нeзнаю как у тебя, но у меня середина тоже хорошо пропёкшая была !!!

Поднимается всегда превосходно , а вот серединка .... никак. Пекла 3 раза в круглой форме, середочка всегда немного опадала.
А вот когда делала в прямоугольной - идеально ровная поверхность... Почему так?
А середина... да, вседа пропекшаяся.
Спасибо тебе за эту вкуснятину

Danke schön