Уважаемые Новички! Хочу выложить вам рецепт (не знаю чей, из своего дневника).Безпроигрышный, без заморочек.вкуснющий, пышный,ароматный:
ХЛЕБ ПШЕНИЧНО_КУКУРУЗНЫЙ_РЖАНОЙ
мука пшеничная-400гр
мука кукурузная-90гр.
мука ржаная-70гр.
мед-1ст.ложка
соль-1.5ч.ложки
масло растит.(можно слив.)50гр.
кефир150гр.
молоко200гр.
дрожжи сух.2ч.ложки
Режим основной-3часа, корочка- средняя. Следите за колобком. В зависимости от муки-я могу добавить 1 ст.л. муки. добавляю ржаную. Аромат обалденный. Хлеб без проколов,с шляпкой,высокий. Вкусно!