Булочки за полчаса
Пломбир
Ирина
45 лет
Юг России
!!!
Вот и я к вам с вкусными булочками ...
Правда, далеко не такие красивые как ваши
, но очень приятные, вкусные
Тесто замешивала на смеси сметана+кефир+сыворотка, получилось восемь булочек.
Испекла сладкие и несладкие.
Изначально замешивала тесто по отдельности.
Для сладких булочек добавила 1ст.л.сахара+немного тростникового и ванильного сахара...
Слева - несладкие, справа - сладкие
...мякиш
Мне кажется, в "сладкое тесто" я не доложила муки, т.к. получились булочки более плоскими и с рыхловатой корочкой...
Оля, спасибо вам большое за хороший рецепт
и за ваше фототворчество(всегда любуюсь 
)!!!20 Окт 2011 20:22