Цветаевский яблочный пирог

Имбирь
Оль, представляешь, подругу угостила этим пирогом, и мы с ней одновременно вспомнили, что лет 6 назад она пекла в точности такой же пирог, но начинка была из фиников. Мы его еще тогда прозвали Танькин фирменный финиковый пирог.
Надо же как память отшибло....
Видимо он с разными начинками хорош, но с яблоками он очень нежный, и, наверное, самый выигрышный.