Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

Alena писал(а):

А икра только со льда, без масла, с холодным шампанским

а я думала, что газированные напитки с рыбой не очень дружат. Белое вино еще ничего - его подают комнатной температуры, а шампанское холодное, все равно в икре есть жир, так это все еще и по пути внутрь застынет.
Мне понравились профитроли с рыбкой и икрой!
Елен, а ни французского полена, ни фруктов не подают?
Я вот тоже заметила, что здесь на прадничных столах нет фруктов, столько, как было в России.