Пирожки «Любимые» (с капустой)

Валерияя писал(а):

Девочки, скажите, пожалуйста, а 1 стакан молока на 500 грамм муки - не мало? Если учитывать, что в стакане 250 мл...?!

это от качества муки зависит. Я всю сразу не засыпаю, у меня примерно грамм 70-100 остается когда замешиваю с мукой "Предпортовая", а этого другая мука была, так было в самый раз.