Хлебопечка

Я пекла "Памперникель"
По моему, дрожжей действительно многовато. Но в любом рецепте я уменьшаю и кол-во дрожжей, и сахара и соли. Но это дело вкуса. Зато различные травки полностью меняют вкус хлеба ( это уже не к этому рецепту - здесь травки не нужны).
Да и этот хлеб для меня оказался вкуснее с растворимым кофе, чем с молотым. В общем, нет границ для дальнейших экспериментов.