Салат из языка и омлета

ДЛЯ САЛАТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Листья салата - 1 пучок
Свиной язык - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Огурец - 3 шт.
Болгарский перец - 2 шт., или 1 большой.
Омлет:
2 яйца, 1 ст. ложка молока, соль.
Сок имбиря - 1 ст. ложка.


Способ приготовления:

Нарезаем крупно салатик


Нарезаем соломкой болгарский перец и огурец:


Затем трем на крупной терке сыр:

перемешиваем.

Готовим омлет, так же режем соломкой:


Очищенный от кожи, отварной свинной язык режем соломкой:


Берем корень имбиря, трем на маленькой терке, и выжимаем сок через марлю:

сок придает остроту и низкокалорийность салату.
Все перемешиваем, Добавляем соль, любой соус.....Я добавила сметану..Можно еще немного лимонного сока добавить. Получается очень вкусный, легкий, и в то же время сытный салатик. Приятного аппетита![/img]