Закуска из тыквы «Анкл Бенц»

Татьяна,спасибо за такой необычный,и самое главное вкусный
рецепт.
Я,как и ты убавила морковь,а тыквы и перца увеличила,вместо крученных помидор,добавила уже готовые пюрированные томаты.