ТАТЬЯНА
ТАTЬЯНА
65 лет
Молдова.Кишинев
Я так делаю свежезамороженную скумбрию.Приправами для рыбы ,солью и лимоном натираю рыбу,потом в фольгу и в холодильник можно и на сутки,потом на полчаса в духовку в этой же фольге за 5-10 минут фольгу разворачиваю.Получается как горячего копчения,вкусно попробуйте,да при температуре 180-200 градусов.Подруга держит меньше 15 минут.